Fettabscheider
Fettabshheider
Allgemein
Der Fettabscheider ist eine Iinrichtung, die zum Abfanh¨gen und Schwekraftabsheiden des wesentlichen Anteiles der aus dem Küchenbbetrieb abfliessenden Fette und Öle deint.
Anwendung
Er wird zum Schutz der Kanalisation vor Schlemmen und zum Schutz der Wasserkläranlagen vor Verminderung deren Nutzeffektes vor Betriebsproblemen eingesetzt.
Beschreibung des Fettabscheiders
Der Fattabsheideer ist als ein selbsttragendes Ganzkunstoffbecken mit stellbarer Höhe gestaltet. Die Höhe des Aufsatzes richtet sich nach dem Wunsch des Kunden . Die technologische Anordnung entspricht der Norm DIN 4040. Als Ausgangsmaterial zur Herstellung der Fettabscheider wird Integral- und Linearpolypropylen verwndet. OT können entwerder in befahrbarer oder nicht befahrbarer Ausführung hergestellt werden. Bei der befahrbaren Ausführung dient der Abscheider als eine verlone Schalung für Betonummantelung und die Einlässe sind für den Einbau schwerer Gussstahl-Strassenkappen bestimmt. (Diesse sind in der Lieferung nicht enthalten).
Funktionsweise des Fettabscheiders
Das Wasser, das Fett und ungelöste Substanzen enthält, fliest in den Schlamfang , wogrobe Verunreinigungen abgesetzt werden. Das Abfallwasser strömt dann über die Querwand in den Vorklärraum, wo das Fett durch die Schwekraftwirkung an der Oberfläche abgeschieden wird.Die Fettschicht wird direkt von der Oberfläche mebhanisc entfernt.Das Klärwasser fliest dann unter derTauchwand in dn an die Kanalisierung angeschlossenen Abflus. der Abscheider wird durch ein Rhr, das über der Oberfläche mündet, belüftet und diesesRhr ist an die Belüftungsleitung anzuschliessen.
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Abbildung 3 |